За інформацією: Суспільне Хмельницький.
Зі слів продавчині Олени, кілограм цукру на ринку зараз коштує в середньому 30 гривень за кілограм, Хмельницький, липень-2026 року. Суспільне Хмельницький
На Хмельницькому центральному ринку кілограм цукру зараз коштує в середньому 30 гривень за кілограм. Зі слів продавчині Олени, така ціна не змінювалася останнім часом.
"Був попит більший і ціна тоді й піднімалася. А цього року попиту такого немає на цукор. Я вважаю, що немає такої кількості людей, щоб робили закрутки".
Рідко купує цукор місцевий житель Володимир.
"Давно не купував. Зараз подивлюся, які ціни. Але потрібно купувати, бо консервація".
Як розповіла голова Національної асоціації цукровиків України Яна Кавушевська, цукор дешевшає, бо виробили його багато, а споживання знизилося через еміграцію та падіння доходів населення. Це призводить до зменшення площі цукрових буряків. За їхніми даними, в Україні цього року посіяли 162 тисячі гектарів цукрових буряків, замість минулорічних майже двохсот.
"Суттєво зросли всі складові собівартості. Тобто і доларові складові, бо ми закуповуємо за валюту насіння, засоби захисту, паливо. Також виросла заробітна плата. І цукор зараз коштує дешевше, ніж пляшка мінеральної води".
Тому культура стала невигідна для аграріїв, розповів Суспільному телефоном один із них, який просив не вказувати ім’я.
Зі слів Олега Омелянюка, площі цукрових буряків цьогоріч зменшили, Хмельниччина, 2025 рік. Суспільне Хмельницький
Як зазначив начальник Управління розвитку агропромислового комплексу та земельних відносин області Олег Омелянюк, площі цукрових буряків цьогоріч зменшили.
"На Хмельниччині посіяно 24,5 тисячі гектарів цукрового буряка. Це на 1,5 тисячі гектарів менше, в порівнянні з минулим роком. Але, тим не менш, розраховуємо на 1,5-1,8 мільйона тонн накопаних цукрових коренів і 150-180 тисяч тонн вже виробленого цукру".
За його словами, в області споживають у рік лише половину від цієї цифри.
