За інформацією: Суспільне Хмельницький.
Феодосія Бездушняк у вишиванці за обідом, Хмельниччина, лютий 2026 року. Суспільне Хмельницький
Феодосія Бездушняк ще з дитинства пам’ятає як святкували Масницю у її рідному селі Гречинці, що на Хмельниччині. Це свято у кожному регіоні країни відзначалося по-різному. Перед Великим постом та Великоднем люди протягом тижня святкували, їли смачну їжу та веселилися.
Про це Суспільне Хмельницький розповіла Феодосія Бездушняк.
"Була така традиція: з понеділка, за тиждень до Великого посту, рано-вранці жінки вставали, порали худобу і ходили одна до одної в гості, при цьому приговорювали, бажали одна одній, щоб корова швидше телилася, щоб кури добре несли яйця. Цей тиждень так і називався — "неділя жіночого щастя"".
За словами Феодосії Бездушняк, також, за традицією, у "тиждень жіночого щастя", готували всі молочні страви.
"Готували все молочне, бо вважалося, що Масниця — то всі страви мали бути з молока: і вареники з сиром, і налисники, і колотуха. Варили пшоняну молочну кашу, молочний кисіль, пекли пиріжки з сиром. Ті жінки, які працювали на фермах, у колгоспі, то ходили веселитися ввечері".
Жінка розповіла, четвер у цей тиждень називали "Знайди баби". За ним визначали, чи грибним буде наступне літо.
"Чомусь так називали четвер — "Знайди баби". Дивилися на погоду. Якщо зранку йде дощ, то влітку буде багато грибів, якщо вдень дощитиме — буде багато опеньків, а якщо в цей день дощу не було, то це віщувало, що грибів узагалі не буде".
Феодосія Бездушняк зазначила, наступного понеділка зазвичай усі страви змінювалися на пісні.
"Ще моя бабуня розповідала, то вже й ми так робили: якщо з Масниці залишалися якісь страви, то їх уже не їли ні в якому разі — віддавали свиням, тваринам. Навіть баняки, каструлі — все вимивали та випарювали окропом, щоб і сліду не було від святкової їжі".
З часом, розповіла жінка, традиції змінювалися: потроху святкові страви почали готувати не лише з молока, а й з м’яса. Діти завжди чекали на Масницю, а дорослі — ще більше. У свої майже 80 років вона щороку готує святкові страви, які найбільше люблять діти, внуки та правнуки.
