За інформацією: Суспільне Хмельницький.
Садівник Віталій Демянишин утеплю столовий виноград, Хмельницький, січень 2026 року. Суспільне Хмельницький
Виноградарством Віталій Демянишин займається з 2012 року. Він розповів, технічні сорти винограду витримують до 30ºС морозу, для більшості столових — критична температура нижча мінус 20ºС.
"Всі лози потрібно намагатися опустити якомога ближче до землі. Запхати їх в сніг і зверху прикрити снігом".
Садівник зазначив, утеплення лози на шпалері не врятує її від низьких температур.
"Якщо ми будемо обмотувати лозу агротканиною чи навіть пуховою курткою, суттєвої користі це не дасть. Адже температура під укриттям буде такою ж, як і надворі. Єдине, що забезпечує таке накриття, — захист від вітру. Однак за морозів — 2525 чи — 28°С цей захист уже не врятує рослину".
Віталій розповів, як правильно вкривати лозу від сильних морозів.
"Земля — це своєрідна "грілка", яка віддає тепло. Зверху лозу потрібно вкрити снігом, ніби ковдрою: опустити якомога нижче, притиснути до землі й засипати снігом. Снігу можна не шкодувати. Водночас оголювати землю не варто, адже її промерзання шкодить кореневій системі винограду. Тому краще принести сніг з іншої ділянки й додати тут".
Підготовка лози винограду до морозів, Хмельницький, січень 2026 року. Суспільне Хмельницький
За його словами, коли лозу фіксують на землі її накривають дахом. Віталій робить його з дошок.
"Сніг уже падатиме на дах. У результаті виноград лежить у повітряному прошарку, накритий дошками та засипаний шаром снігу, а земля, вільна від снігу, віддає тепло".
Віталій розповів, у повітряно-сухий спосіб можна захистити від морозу і молоді теплолюбні дерева, зокрема, хурму.
"Навколо рослини потрібно встановити кілька кілків діаметром від пів метра — можна й ширші, буде ще надійніше. Потім слід накрити їх трьома шарами білої агротканини — обов’язково білої, а не чорної. Каркас потрібно додатково зміцнити розпірками, щоб вітер не зруйнував його і він не склався всередину".
За інформацією Хмельницького обласного центру з гідрометеорології на початку лютого очікується зниження температури вночі до 27 градусів морозу.
