За інформацією: Суспільне Хмельницький.
Підприємиця Олена розповіла, люди, які споживають гречку, купують її незалежно від ціни, 5 березня 2026 року. Суспільне Хмельницький
Область отримала врожай гречки 10 тисяч тонн, розповіла Ванда Сердюк.
"У 2025 році посівів гречки по всіх категоріях господарства разом з населенням було в межах 4,5 тисяч гектарів. І це практично в половину менше, ніж було в попередньому, 2024 році".
Виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий телефоном розповів, загалом Україна минулоріч отримала найгірший врожай гречки за останні чверть століття і це впливає на ціну продукту зараз.
"З початку року ціна була у нас стабільна. Маркетингового року, вересень 2025, вона була близько 30 гривень. Я кажу про магазинну ціну на крупу. І сьогодні вона вже перейшла рубіж 50 гривень".
Підприємниця Олена розповіла, люди, що споживають гречку, купують її незалежно від ціни. Вона залежить і від пакування. Така крупа — дорожча на понад 10 гривень.
"Кілограм – 70 грн , якщо вроздріб. Якщо є фасування, закладене світло, праця людей і плюс доставка".
За словами продавчині круп Лариси Порохненко , ціна на гречку на базарі зростає, 5 березня 2026 року. Суспільне Хмельницький
Сергій Громовий зазначив, українці споживають багато гречки і тому її доведеться завозити. Розповів, звідки вона може надходити.
"Так, як це робилось там з 2016 по 2022 рік. Половину гречки, яку ми з'їдали в країні, це була російського виробництва. Оскільки з Росії заборонено ввезення, то вона заїжджала під виглядом казахської, в основному".
Зі слів експерта, ситуацію може виправити збільшення посівів у нас, але аграрії відмовляються вирощувати гречку через низьку ціну та відсутність якісного насіння.
